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把这些菜种你家阳台花盆,一年四季鲜蔬不断


  在阳台种菜,真是一举多得。阳台上绿油油的一片青苗,就是一道绿色的风景。隔三岔五还能亲手摘这些新鲜无污染的蔬菜,立刻下锅让它们成为桌上美食。



  许多人觉得在阳台上种菜是一件复杂的事情,但其实只要掌握了以下窍门,准保你立刻成为种菜达人。

根据阳台的朝向,选择不同的菜品


  阳台朝南的话,可以选择的菜品是最多的。


  因为日照充足,也适合植物生长,平时家里常吃的西红柿、黄瓜、辣椒、青菜、韭菜等,都是很适合种植的。



  阳台朝北的话,因为阳光不足,所以要选择那些耐阴的植物。可以选择的有:丝瓜、豆芽菜、空心菜、莴笋等。



  阳台朝东、朝北差不多,都是只有一半的阳光,是非常适合种一些佐料菜的,比如洋葱、韭菜、小葱、香菜等等。



选择好种植、长得快的菜品


  生长周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜等,大约5、6周就可以食用了。这些蔬菜不仅好打理,适应性又很强,是非常不错的选择。


  家里经常会用到的小葱、大蒜、洋葱等,几乎全年都可以种植。番茄之类的需要稍微搭个小菜棚,可以增加它结出来的果子的重量。



  而且很多植物本身能散发出特殊的气味,还能增加一丝家里的蔬果香味。


尽量不要选择黑色的容器种菜


  黑色的容器更容易吸热,对很多植物的根系发育很不好。如果不想买花盆,家里的塑料泡沫生鲜盒就是最好的种植容器。还有塑料盆、桶、小木箱、铁皮盒子等,都是非常不错的选择,可以用来“废物利用”。

  当然不要忘记在每个容器底部,都要留有排水、排气孔。


在阳台种菜,要做哪些准备?


  一、将阳台收拾干净,尽量确保没有“藏污纳垢”的角落。


  二、根据种植菜品的不同,决定是否要对种子进行催芽(种子发芽比较慢的话,最好种植之前催芽,这样更容易种植)。比如西红柿、黄瓜、西瓜、南瓜等瓜茄类蔬菜种子一般出苗比较慢,提前催芽育苗更容易种植。


PS:催芽的小妙招



  第一,种子买回来以后一定要放在阴凉处,存放不好会影响出芽率。


  第二,用温水浸泡种子,一般泡2-3个小时左右,之后再放到花盘里,很快就能长出来。省事,不用再次移栽。


  第三,类似于发豆芽的方法,把卫生纸浸湿,种子均匀放在卫生纸上,在种子上边再盖几张浸透的卫生纸,等种子发芽后拿出来即可。



  第四,把种子撒到容器中,覆盖0.5-1cm厚的土。注意不能埋太深,否则很难发芽。


  第五,小苗长大之后,看情况是否需要换盆,并且注意施肥和浇水,确保菜苗能够健康成长。



了解菜品的“脾性”



  不同的植物有不同生长环境的需求,比如生姜就不需要太多阳光,蓝莓需要在偏酸性土壤中才能生长得更好,黄瓜、苦瓜这些是需要搭架子让其攀爬才能更好结果。


  所以,正式种植之前,请先多多了解一下各自菜品的“脾性”哦!


  收获期长的蔬菜:番茄、辣椒、芫荽、香菜、葱等;


  节省空间的蔬菜:胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜;


  易于栽种的蔬菜:苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜;


  不易生虫子的蔬菜:葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟。



种菜也可以这么好玩!

清理一下你家阳台

种起来吧!



来源:CCTV回家吃饭

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